Ananas chutney

Ananas chutney

8stk ananas
200g chili
1kg sukker
2poser certo (grønn)
700g sjalottløk

 

  • kutt ananas i små terninger
  • fin kutt sjalottløk og chili
  • kok opp, tilsett sukker (kok gjerne 1-2 timer på litt svak varme)
  • tilsett certo og avkjøl
  • passer ypperlig til ulike typer kjøtt, pizza o.l