Scones med tranebær

Scones med Tranebær
ca 12 stk (a 60gr)

80gr smør
270gr melk
10gr bakepulver
5gr sukker
2gr salt
280gr hvetemel
65gr sammalt rug
110gr tranebær (finhakket)

  • Smelt smør
  • Bland med melk
  • Ha i bakepulver, sukker, salt og bland
  • Bland deretter inn mel og rug
  • Tilsett hakket tranebær
  • Kjør i kjøkkenmaskin til deigen blir klissete
  • Bak ut i passe stykker og legg på brett
  • Stek på 240g i 10-15min
  • Avkjøl
  • Server med nydelig syltetøy